Restaurant

Die hohe Qualität aller Ingredienzien, die Liebe zum Detail, und das Bewusstsein, dass der Mensch auch mit den Augen geniesst, haben das Restaurant Schatzmann weit über die Grenzen des Fürstentums hinaus zu einem Treffpunkt der Liebhaber der "Cuisine du Marche" gemacht.

Das elegant-rustikale Restaurant lädt ebenso zum Verweilen ein wie der moderne Wintergarten oder die lauschige Gartenterrasse, jeweils von Dienstag bis Freitag.

Manchen Gästen fällt auf, dass Klaus Schatzmann zu wenig an der Front zu sehen ist.
Keine Angst, er ist da und zwar nicht um die Weinkellermaus zu spielen, sondern am Herd, mit seinem stets hoch motivierten Team um die sorgfältige Zubereitung der Speisen bemüht, die den guten Ruf des Hauses begründen.